Brindemos con Champagne!

La última semana del año, brindis, salidas, festejos y una buena copita de Champagne bien frio...

Muchos me consultan sobre la diferencia del vino espumante y el Champagne.

El nombre original de esta refrescante bebida, caracterizada por contener gran cantidad de gas en su interior, es “Champagne”. Esto se debe a que este tipo de vino con efervescencia proviene de la región francesa de Champagne. Pero los franceses, muy exclusivos y nacionalistas, no permitieron legalmente que su nombre se utilice fuera de su país. Por lo tanto, el nombre “Champagne” no puede ser utilizado por productos que se produzcan fuera esta región.

Es por este motivo que los países que querían producirlo debían cambiar su nombre: “champaña” era la traducción más cercana sin ser ilegal. “Vino espumante” es otra forma de denominarlo. Lógicamente, cada uno posee sus características singulares, pero se desprenden del original. También se puede observar en las etiquetas la palabra "champagne" (todo con minúscula)

La diferencia de los originales franceses es el sabor y la cantidad y calidad de gas. Las burbujas no solo son importantes si hacen cosquillitas o proporcionando un sabor algo ácido, otro punto a destacar dentro del estudio es la importancia que tienen las copas con forma de flauta en el desarrollo de las burbujas. Por su forma específica ayudan a que se generen burbujas de buena calidad lo que amplia de este modo el aroma y sabor del cava. A a la vista se ubican la mayor cantidad de burbujas en el centro de la copa y con una forma de hilo central.

Cuando levante mi copa los primeros minutos del 2010, brindare por mi familia y amigos y uds estarán presentes en mi pensamiento!! FELICIDADES!!!

Espero que Ustedes también brinden, festejen y que las burbujas NO SE LES SUBAN A LA CABEZA!!!JAJAJAJ.

Un feliz 2010 para todos!!

Tragos, marca tu estilo.-

Unos buenos tragos entre amigos nunca faltan en una reunión o fiesta, para que tu reunión sea recordada en tu grupo de amigos, podes armar una lista de tragos con nombres de lugares que visitaron juntos, nombres de películas, etc, es una manera diferentes de presentar los mismos tragos pero con un toque especial


Para no confundir tu copa, encontré geniales estos vasos y copas con pizarra que con una simple tiza te permiten poner tu nombre. Al terminar la fiesta sólo habrá que borralos y quedarán listos para la siguiente ocasión.
Seguro que usándolos en una reunión sorprendes a más de uno de tus invitados.
Y si no quieres pedirlos por internet, podemos seguir la sugerencia que hacen en Slashfood que es donde los he descubierto, de tratar de hacer unos en casa utilizando unos vasos baratos y un poco de pintura de pizarra.-





Otra idea práctica y sencilla que evitará beber de la copa equivocada. Se trata de un señalizador de plástico flexible de colores, que puede adaptarse al pie de cualquier copa, lo que permite una rápida y clara identificación de cuál es la nuestra.
Funcional en una reunión de amigos en casa, en una bodas, etc., los identificadores de copas evitan una equivocación y que te bebas lo que no es tuyo, sea por pulcritud o por respeto, todos y cada uno de los invitados tendrá su copa localizada inmediatamente.
La casa Pulltex nos presenta este identificador de copas en una pequeña barra de acero donde se enganchan todos los identificadores, lo que facilita poderlos guardar sin que se pierdan, cómoda y lujosamente. Su precio ronda los ocho euros.
Pongan en práctica estas ideas y lograrán un Evento diferente y con estilo.