jueves, 26 de marzo de 2009

Cencieros y Saleros ¿Los uso en una cena?

Como veniamos hablando el año pasado de protocolo y ceremonial en las salidas y elementos de la mesa como fue el post de las Servilletas, hoy continuamos con otros elementos.
Este post se desarrolla sobre otros elementos que siempre surgen dudas si se deben ubicar en la mesa de la cena o no.
Desarrollare a continuación el uso del CENICERO y el SALERO.
Comenzare con los CENICEROS en una mesa formal, NO corresponde utilizarlos. Aqui se deriva si se fuma o no en una reunión. Esta prohibido fumar antes del postre, se espera a estar fuera de la mesa tomando el café-
Si el café se sirve en el comedor y en la mesa hay ceniceros, se puede fumar LUEGO de comer el postre.
Si conocemos a los invitados y sabemos que uno de ellos es fumador compulsivo, podemos colocar pequeños ceniceros individuales a la derecha de cada sitio (a la altura de los cubiertos de postre a la continuación de las copas)- (En mi opinión, y puedo resultar dura, no me gusta que fumen dentro de mi casa, los invito a pasar a el balcón que es donde ubico los ceniceros, junto a unas lindas velas)
El otro tema que queria comentar es el de los SALEROS. La comida se sirve debidamente condimentada, los invitados deben ser muy discretos cuando agregan sal a su comida, porque la anfitriona puede pensar que algo fallo en su cocina.
NO es obligatorio colocar saleros en la mesa, es mejor colocarlos por si alguien desea colocar sal a su comida. No son individuales, se distribuyen entre sitios.
Se retiran junto a el plato de pan antes de servir el postre.
Espero que les interese este tema, luego comentare el uso de otros elementos que cumplen funciones en nuestra mesa.
Via, ayudo en la información el Libro Recibir en Casa de Beatriz G. de Dios

domingo, 22 de marzo de 2009

Té para embarazadas


Desde principio de año, estamos organizando este Evento, UN TÉ EXCLUSIVO PARA EMBARAZADAS. La empresa Embarazadas.com.ar nos eligió para agasajar a todas las embarazadas en un tarde mágica, llena de sorpresas, regalos, charlas y cosas para todos los antojos de las pancitas.

El evento se realizará el viernes 15 de mayo a las 16:30 en Marini Restaurant. Con un menú super delicioso, acompañado por la Lic. Beatriz Goldberg, que brindara una charla sobre la llegada del Bebé a el hogar.

Auspicia la empresa KIDDY, que brindo un Cochecito para ser regalado entre todas las embarazadas junto a un montón de regalos más, los cuales figuran en la web.

Antonella Di Pietro, como ya les comente, esta a cargo de toda la organización.

Te esperamos. Las entradas estarán a la venta en diferentes comercios relacionados con la maternidad desde los primeros días de Abril, en este blog comentaremos todos los lugares de venta.

Nosotros también tendremos entradas para vender, su costo es de $30.

Pueden observar el video que esta en la web, para observar las tentaciones que podrán comer.

No faltes, será un Evento para encontrarte y compartir con otras futuras mamás!!!

miércoles, 18 de marzo de 2009

Evento Empresarial. Estudio Juridico Richter-- Espeche y Asociados.

El martes 17 de marzo, inauguraron una nueva oficina de su Estudio Jurídico Richter Espeche y Asoc. Realice por la tarde toda la coordinación del Evento.

Se realizo una tarde con delicias dulces e infusiones (té de diferentes sabores y café) para agasajar a los clientes y amigos.



Mientras conocían las nuevas instalaciones, conversaban y se endulzaban con los bocaditos.


Recibieron muchos presentes desde plantas, arreglos florales, reloj de pared, juego de lápicera y portaminas, bombones y algo muy especial un juego de café de cristal y plata, ¡una delicadeza!.
Al retirarse los invitados, se les regalaba una bolsita con unos presentes personalizados, donde figura la pagina web del Estudio. Habia dos objetos una libreta de madera para usar como anotador y un mensajero, todo confeccionado en madera, en los colores de la web del Estudio.

jueves, 12 de marzo de 2009

Protocolo sobre el Vino

El tema del vino es uno de los temas que mas preguntan mis clientas, como se sirve, el maridaje, la temperatura, estas son solo algunas de las dudas que tienen. Hoy comenzaremos con el tema de protocolo y etiqueta para luego ir ampliando cada tema en especial. Cual es la duda que te gustaria que amplie con respecto a el VINO.

El vino se fue convirtiendo en un arte, tanto a la hora de elegirlo como de tomarlo, por lo que debemos tener en cuenta un mínimo de normas de protocolo y etiqueta al servirlo en una reunión, ya sea una cena o un almuerzo.


Para empezar, en una cena formal, la botella de vino no deberá quedarse en la mesa luego de servirse, sino que tendrá que ser colocada en una mesa auxiliar. Si se tratase de una cena informal, entonces se puede dejar la botella, simplemente por comodidad.
Las copas ideales deben de ser lisas y transparentes. Trate de evitar las copas de color, que impiden que se aprecie el color característico de cada vino y como sabemos, el color es parte importante en la cata y apreciación sensorial del vino.


En la mesa, las copas se colocan de izquierda a derecha, empezando por la copa para agua, se sigue con la copa para vino tinto y finalmente la de vino blanco.
Es importante sostener la copa por la base o pie, ya que si se hace por el cuerpo de la copa, el vino se calienta, alterando su temperatura ideal. Además, al dejar huellas, se ensucia la copa, afectando nuevamente la apreciación del color.


Finalmente, cuando hacemos un brindis, si se trata de una reunión formal, sólo debe hacerse un pequeño ademán de brindis, pero si estamos en una reunión informal, está totalmente permitido chocar las copas.
Via elgrancatador.com----------Imagen hortamargroup

lunes, 9 de marzo de 2009

Bridal Shower INTERNACIONAL!!


El sábado 7 de marzo, coordine el Bridal Shower de Natalia. Bien llegue a la casa de una de sus amigas que era donde se realzaría el evento, note la buena predisposición y ganas de que todo brille para sorprender a Naty.

Titule el post como un Bridal Internacional, ya que fue transmitido por camara web a PARIS, donde vive una de sus amigas, que había enviado regalito y carta para soprender a la novia , lo mismo que la amiga que vive en ESTADOS UNIDOS y cumplió y envió mensajes para emocionar a NATALIA. Como frutilla de la torta, su hermana que vive en Argentina pero no en Capital Federal (llega para el Casamiento) vivio todo el Bridal a través de la camarita! Muy original, nadie se quería perder "EL EVENTO".



Las amigas que si concurrieron el sábado, hicieron que sea una tarde diferentes, con risas, lágrimas de emoción, juegos y una lluvia de regalos.


Al finalizar el Bridal, charlo via skype con sus amigas "internacionales", donde les mostraba los regalos con una mezcla de emociones.(ver foto).

viernes, 6 de marzo de 2009

Día de la mujer

El domingo 8 de marzo se festeja el Día de la mujer, este video representa a todas las mujeres (aunque la canción habla de un tipo de mujer, lo elegi porque los dibujitos son muy bueno)







Muchas felicidades a cada una de las mujeres en su día. Comparto un collage con algunas mujeres de mi familia, con mi mami, mi abuela, mi hermana, mis sobrinas, amigas y primas.


Video de Youtube

lunes, 2 de marzo de 2009

Bridal Shower de Ivanna



El sábado 28 de febrero, coordine el BRIDAL SHOWER "sorpresa" de Ivanna, faltando 12 días para su boda, llego a la casa de su hermana con los ojos vendados, intrigada pero con muchisimas ganas de pasarla super.


La decoración super romántica repleta de corazones, no quedo un detalle al azar, una mesa dulce, con golosinas y tartas dulces. Todo preparado para un rico Té y sorprender a la Novia. La esperaban amigas y familiares, infaltables su mami y su futura suegra.
Luego de los juegos y un pequeño test que APROBO!! sobre tareas domesticas, abrió regalitos para ser una mujer sexy y una ama de casa super glamorosa.

Les prometí subir algunas fotos de la tarde de juegos, risas y muchos regalos que comparti y coordine de su gran BRIDAL SHOWER .